Smaki polskie tom 1 - Warzywne rozmaitości

  • 2,99 zł

Książka z przepisami kulinarnymi uzupełniona o DVD z wybranymi odcinkami cyklu „Smaki polskie”.

Książka z przepisami kulinarnymi uzupełniona o DVD z wybranymi odcinkami cyklu „Smaki polskie”.

Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Promujemy starą, dobrą polską kuchnię. Chcemy ocalić od zapomnienia przepisy naszych babć. Przybliżyć ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu. Pokazujemy, jak przygotować wyjątkowe potrawy regionalne nieznane w żadnym innym regionie Europy.


OPIS CZĘŚCI:

1. Bigos  2. Blaszak podlaski  3. Gołąbki małe i duże  4. Karczochy  5. Kiszka ziemniaczana  6. Kotlety z grzybów  7. Tort ziemniaczany  8. Warzywa faszerowane  9. Ziemniaki drążone i faszerowane  10. Zupa i placuszki z dyni

Rok produkcji: 2006 - 2009

Scenariusz i realizacja: Małgorzata Motecha-Pastuszko, Agnieszka Niemcewicz

Opowiada: dr Grzegorz Russak

Gotuje: Marcin Wysocki

Muzyka: Joanna Fidos

Producent: Jerzy Jakutowicz


DANE TECHNICZNE:

Czas trwania: 100 min

Nośnik: DVD

Liczba nośników: 1

Obraz: kolor

Format obrazu: 4:3

Dźwięk: mono

Rok wydania: 2011