Kategorie

Spotkania przy stole czy w kuchni to element każdego dnia, bez którego nie obejdzie się żadna zgrana rodzina. 7 dni w tygodniu, 24h na dobę kuchnia jest otwarta, również u serialowej rodziny Boskich.
Gotuj z Rodzinką.pl Tydzień w boskiej kuchni

Smaki polskie tom 4 - Chochlą nalewane

Dostępność: wysyłamy w 72h
14,98 zł9,99 zł

Książka z przepisami kulinarnymi uzupełniona o DVD z wybranymi odcinkami cyklu „Smaki polskie”.

Program poświęcony polskiemu dziedzictwu kulinarnemu. Promujemy starą, dobrą polską kuchnię. Chcemy ocalić od zapomnienia przepisy naszych babć. Przybliżyć ciekawostki dotyczące staropolskiego jadłospisu. Pokazujemy, jak przygotować wyjątkowe potrawy regionalne nieznane w żadnym innym regionie Europy.


OPIS CZĘŚCI:

1. Barszcz czerwony  2. Barszcz z uszkami na dwa sposoby  3. Barszcz ukraiński  4. Chłodnik staropolski  5. Flaki jarskie  6. Flaki z pulpetami  7. Krupnik staropolski  8. Kwaśnica zwana kwasówką  9. Żur z kiełbasą  10. Zalewajka  11. Zupa gulaszowa  12. Zupa wiosenna z sałaty

Rok produkcji: 2006 - 2009

Scenariusz i realizacja: Małgorzata Motecha-Pastuszko, Agnieszka Niemcewicz

Opowiada: dr Grzegorz Russak

Gotuje: Marcin Wysocki

Muzyka: Joanna Fidos

Producent: Jerzy Jakutowicz


DANE TECHNICZNE:

Czas trwania: 120 min

Nośnik: DVD

Liczba nośników: 1

Obraz: kolor

Format obrazu: 4:3

Dźwięk: mono

Rok wydania: 2011